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川菜厨师长(包吃住)

巴师亿餐饮管理

刷新于:2019-08-26

¥6000~10000 元/月 (普通员工 )

  • 包吃住
  • 带薪年假
  • 交通补助
  • 绩效奖金
  • 年底分红

学历不限 / 经验5年及以上 / 语言不限 / 年龄30到45岁

长寿区-凤城 (重庆市长寿区巴都春秋(古镇店)) 上班路线查询

招聘1人

和TA聊聊 职位发布人:刘嘉 人事主任

188*****662 查看 (联系时请说明是在汇博网上看到的)

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职位动态

100% 简历回复率 1小时 简历平均回复时长 2019-08-30 企业最近登录时间
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公司简介

巴师亿餐饮管理有限责任公司现旗下有七家店,在2008年8月创建巴人港品味庄;2009年4月,巴人港长寿黄桷路店正式营业;2009年12月,巴人港食府长寿晏家店开业;2010年1月,新渝港大酒楼涪陵滨江路店开业;2011年12月,新渝港食府涪陵李渡店开业;2012年12月,新渝港大饭店九龙坡奥园康城店开业;2013年3月创建了巴都春秋长寿古镇店。

我们的经营理念是做百姓菜、品家常味、吃健康饭!我司以为顾客提供优质服务“亲切态度、热忱招呼、微笑服务”不断提高顾客的满意度,提升企业的服务水平!以“做品质,创品牌”为企业精神,用“以人为本,员工就是企业的根本”来推动企业发展,以“真诚、团结、友爱、进步”来巩固完善企业的内部管理,以坚定的信念、顽强的精神、不懈的追求作为企业前进的动力!

岗位职责

1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人对出品的投诉;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

巴师亿餐饮管理

重庆市巴师亿餐饮管理有限责任公司

主营中餐、火锅、烤鸭等在长寿地区有很高的知名度
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模101-500人
  • 暂无更多职位
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