岗位内容:1. 负责学校食堂的中式菜品的制作,确保菜品质量和口感;2. 负责制定菜品种类和口味,根据学生和教职工需求进行调整;3. 负责和食堂领班协作,对食堂的食材采购进行合理安排,确保菜品所需的食材质量和供应周期;4. 负责食堂设备维护,确保设备正常运转; 5. 负责菜品库存管理和菜品损耗处理; 6. 领导安排的其他工作内容。 任职要求: 1. 三年或以上的中餐厨师经验,有厨房管理管理经验者优先; 2. 对菜品制作和食品卫生安全有严谨的态度和标准; 3. 具有一定的沟通协调能力,责任心强,服从工作安排,能接受偶尔加班; 4. 有厨师证和健康证; 5. 能接受中班和晚班时间(9:00--18:00/14:00--21:00)。 备注:提供住宿;符合要求可购买社保;单休,月休4天;寒*可轮休;
(重庆江北区重庆市江北区熙阳路80号中冶铜锣台7…) 查看地图