急招餐饮前厅经理/主管包吃住

岗位职责

杨记隆府是重庆江湖菜的领军企业，是重庆江湖菜行业的标杆企业。经营有传承自民国的杨记隆府江湖菜、重庆特色的捞锅坝子火锅、大型宴席品牌凯帝拉斐等知名品牌。目前在重庆直营分店20家，重庆地区员工总数1000余人。杨记隆府立足重庆，布局全国，全国范围在武汉太原深圳天津南京武汉等城市开设多家分店。公司决心把重庆特色江湖菜推向全国，代表重庆江湖菜走向全国餐饮舞台。

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职要求：

1、高中及以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，熟悉商务礼仪，有连锁中餐企业前厅经理工作经验；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

福利待遇：

月休四天，包吃包住

上班时间：上午9:30-13:30、16:30-21:00

上班地点：重庆解放碑、汽博、北滨路、南坪、大坪等有20家分店，就近分配工作。