【岗位职责】
1、协助经理做好现场经营管理工作，制定餐厅经营管理方案，并对餐厅经营进行目标管理；
2、协助经理做好档口管理，根据公司相关政策做好餐厅各合作档口的引进、日常帮扶和监督、退场的管理；
3、负责各档口基础管理工作，定期对档口卫生环境、操作规范、食品安全等检查并追踪改善；推进6S工作落地；协助落实档口原材料资质的管理工作；
4、负责餐厅安全培训：制定并针对性开展相关档口的食品安全、校方安全、人身安全三大安全培训计划；
5、负责出品管理：对档口每餐出品品质进行监管，并留样检查。
6、基础管理：统筹安排餐厅日常基础管理并追踪重点问题解决。
【任职要求】
1、39岁以下，大专及以上学历，熟练使用电脑和办公软件；
2、有团餐行业相关工作经验或有自主创业或1年以上大型连锁餐饮同等岗位经验者优先，专业基本功扎实；
3、人品端正，性格开朗，语言表达能力强，情商高，具备抗压能力和资源整合意识；
【公司福利】
1、五险+免费食宿+法定带薪假+带薪寒暑假+月休4天+节假日福利+晋升培训+拓店奖励+员工活动
2、晋升空间：店经理、区域经理、管理区运营经理、大区职能主管、市场总、大区高管等
3、公司项目属于校园餐饮，享有寒暑假，放假期间可享：带薪培训/假期补贴/五险缴纳/新项目开拓机会
谢家湾 （袁家岗袁家岗附近食堂） 查看地图
河北千喜鹤饮食股份有限公司
千喜鹤集团是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业。
千喜鹤集团成立于1993年，总部设在北京市平谷区，是2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，是“中国名牌”产品生产企业。
董事长刘延云先生是全国政协委员、全国工商业联合会常委、中国烹饪协会快餐专业委员会副主任、中国肉类协会第四届常务理事、河北省工商业联合会副主席、全国工商业联合会农业产业商会副会长、河北省贸促会副会长、北京市光彩事业促进会常务理事。
千喜鹤集团旗下全资子公司——北京千喜鹤餐饮管理有限公司，是全国大型团餐连锁经营企业，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，已在北京、上海、天津、重庆、南京、西安、沈阳、石家庄、呼和浩特等30多个大、中城市设立了50多个管理区，承担了全军3/4的军事院校和300余家地方院校、大型企业约100余万人的饮食保障服务。公司通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，ISO14000环境体系认证，OHSAS18000卫生管理体系认证，ISO22000食品安全管理系统认证，被授予“中国团餐第一品牌”、“中国团餐著名品牌企业”、“饮食保障社会化改革先进单位”、“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。
二、人才理念
公司秉承“人人是人才、赛马不相马”的用人观，现拥有员工3万余人，其中部队转业干部300余人，退伍军人1200余人，各专业技术人才及中高级管理人才3000余人。我们不断吸纳行业精英人士和高校优秀毕业生加入，共创团餐伟业。
发展平台：公司未来5年，将新增150个管理区，提供150个管理区总经理和1500个经理、主任岗位，通过公平、公正、公开的竞争机制，为每一位加入千喜鹤的精英大学生提供适合的岗位。
培养政策：对于所有大学生的成长进行长期有规划的不间断培训，明晰可复制的各种人才成长模式、经营成功模式，智云塾成功导师的解难答疑和专人辅导；独特的快乐、激情、高效、学习型的工作氛围将使你大学毕业后的成长速度比同龄人要快一倍多。 ...展开
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