工作内容:
我们的砂锅师傅主要负责烹饪各种砂锅菜肴,包括但不仅限于以下几种菜品:牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、豆腥、蔬菜等。您将有机会展现您的烹饪技能,为顾客提供美味的食物,以及与团队成员一起合作完成任务。
主要职责:
- 根据主厨的要求,烹饪各种砂锅菜肴,包括但不仅限于以下菜品:牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、豆腥、蔬菜等;
- 根据食材,熟练掌握烹饪方法和时间,以确保菜肴质量和口感达到预期;
- 负责砂锅的清洗和清洗过程中的卫生,以确保砂锅的使用寿命和卫生;
- 负责将砂锅菜肴装盘,并将盘子送到桌子上;
- 协助主厨完成其他相关的烹饪或服务任务。
职位要求:
- 熟练掌握基本的烹饪技能,能够使用平底锅等烹饪设备烹饪各种食物;
- 具有一定的烹饪经验,能够熟练地掌握各种烹饪方法和时间,以确保菜肴质量和口感达到预期;
- 良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和其他相关工作人员合作完成任务;
- 能够有效地处理工作中的问题和挑战,保持高效的工作态度;
- 有良好的卫生习惯,能够熟练地清洁和维护工作区域和设备。
回兴 (重庆市渝北区宝桐路2号良厨精品火锅) 查看地图
重庆皓元食品有限公司
皓元食品坐落于重庆市渝北区空港东路39号,占地面积2万8千平米,公司打造了一支20多名专业人员组成底料研发团队,主营业务覆盖各类复合型调料、特色菜品和生物技术制品的研发、生产、产品应用解决方案,还搭配组合后厨出品团队定项培训以及相关物流配送等为一体的定制化服务。
皓元以餐饮商家客户为中心,通过餐饮标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,打造效率、柔性的C2M全定制模式,为现代连锁餐饮企业提供包括各种复合调味料产品、菜品SOP及菜品研发等在内的全案服务,满足餐饮客户的个性化、定制化需求,助力客户发展。
未来,皓元将秉承“中国味道,皓元智造"的核心理念,依托“互联网 ”势能,实现全国多中心布局,通过国际化生产基地和研发中心双重协力,为全国各地的餐饮客户提供贴心、便捷、及时的精准服务。
以皓为元,诚誉天下! ...展开