1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

1、负责学校食堂菜品的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄55岁以下，有5年以上食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

有责任心，上进心，从事鱼类加工相关的工作经验者优先。

头砧板5000-5500

二砧板4500-5000

烧烤要求：烧烤小吃要一起做，薪资4500～5000

以上两岗位有工作经验者优先考虑

1、懂得家私、餐具的清洁标准，遵守公司各项规章制度;

2、通过培训不断提高工作能力及素质;

3、负责餐厅所有家私、餐具的清洗工作达到门店卫生标准;

4、保持餐厅洗碗间内环境的卫生、地面的清洁及家私、餐具按要求摆放整齐达到门店卫生标准;

5、保持餐厅内的环境卫生，洗手台及镜面的清洁;

6、服从店长的工作安排。

任职要求：

1、男女不限，年龄20-50岁，身体健康；

2、热爱本职工作，为人诚实守信，能吃苦耐劳，工作责任心强。

薪资待遇：

薪资：3000-3500；

月休4天 ，包吃包住；

上班时间：上午9：30-13：3...

无重大犯罪记录，有卫生证，长期合作，短期勿扰。

每月15号发工资，不拖不欠，老板随和好说话。

职位详情：

1.准备、配置烧烤所用肉类、蔬菜、主食等菜品，并进行预处理，按照配方比例制作撒料、酱料，保障食品安全；

2.根据顾客要求及菜品特性进行炭烤或气烤，控制火候、时长和食材成熟度，进行破口、刷油、撒调味料、刷酱料等操作；

3.进行不同菜品的切配、切拼、装盘等工作；

4.每天清洁烤架、烤箱等烧烤用具；

5.各种酱料的炒制。

工作时间:下午3点到凌晨3点，麻烦直接电话联系

工作内容：

1、根据菜单要求，准备和烹饪餐食；

2、负责食材准备、切割、炒煮和烘烤等工作；

3、维护后厨的清洁和卫生；

4、遵守食品安全和卫生标准；

5、确保菜品的质量和口感。

任职要求：

1、具备简单后厨经验，熟悉中西式简餐制作流程；

2、能够独立工作，并在高压环境下保持高效率；

3、具备良好的团队合作和沟通能力；

4、具备食品安全和卫生知识；

5、具备良好的时间管理和工作效率。

会炒料，腌料，熬料，有自己得特色

有经验，能带徒弟得，招长期

包吃不包住

2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

员工餐厅菜单配置；

员工餐厅厨师培训；

控制厨房收货的质量和数量；

确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准；

协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅；

积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务；

岗位要求：

高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业；

具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作；

有3年以上员工餐厅工作经验，懂得制作菜单、配菜，人员工作安排等；

计算机基本的软件知识；

能够指导和管理小组工作；

身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。

遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。